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扫码点餐系统的简要介绍
- 2018-10-31 -

扫码点餐系统的简要介绍

       其次,有了扫码点餐系统,服务员不必挨桌为食客点餐,每单减少服务员占用时间295s,使得服务员有更多的时间为食客提供餐中服务,优化了餐厅的服务水平,提升了食客的消费满意度。简单计算一下,同样按照门店月均点单量3000单,扫码点餐应用占比78%来计算,可节约服务员占用时长192小时。
       相比传统纸质点单,使用微信扫码点餐系统,同时还能够为餐厅节省餐单成本,按照每份纸质餐单制作成本0.2元,门店月均点单量3000单,扫码点餐应用占比78%来计算,每年可为餐厅节省餐单制作费近6000元,这部分都将作为餐厅经营的纯利。    从全国来看,上海、广州、杭州成为单次就餐排队时间最长的城市前三名。这三个城市作为全国餐饮消费力最强的城市,呈现出了餐饮消费体验没有跟上餐饮消费发展速度的尴尬现状。    以“排队第一城”上海为例,人均就餐排队时间超过全国水平21%,高达每次23分钟。同时,在上海,去年有近三成消费者有过1小时以上的排队经历。在济南,周末在恒隆、世贸、领秀城贵和等商场内,热门餐饮店门前通常都有等位的顾客,已经成为司空见惯的现象。如何节约时间提高效率?对此,零距互联尝试推出手机预点单来帮助消费者减少排队。    消费者可用客来云微信扫码点餐提前点好餐,预约时间然后到店取走;到店后,消费者还可以免排队直接用手机点单。相较传统的到店排队、等服务员点单的方式,手机预点单可以为每位客人平均节约15-30分钟,更是让消费者获得了“提前点餐,到店吃饭”的新体验,实现“免排队”。    除了预点单,使用微信或者支付宝扫码点单的商家更是比比皆是,消费者也开始逐步get新的点单姿势。    以某知名餐厅为例,顾客在餐厅可以到前台点餐,也可以在自助点餐屏幕上手动操作,还可以关注微信小程序进行点餐。现如今不少年轻人已经习惯下班前,使用客来云微信自助点餐,然后到店直接领取就走,节约时间提高效率。    对于餐饮行业用工难,零距互联认为,从劳动人口总量的演变趋势来看,至少在未来10年内,餐饮业用工难的问题都会一直存在。